Muttertagsbrunch am Ödensee

Beinschinken mit Kren und Ei I Krainer mit Senf I Rohschinken mit  Melone I Hausgeräucherter Lachs mit Senfsauce I Hausgeräucherter Saibling mit Oberskren I frisches Gemüse I Liptauer I Kräuteraufstrich I große Käseauswahl I Grammel- Schmalz I Bauernbutter I Marmelade I Honig I Naturjoghurt I Ödenseemüsli I Fruchtsalat I Auswahl an     frischem Gebäck: Brioche, Jour Gebäck, Nussbrot, Bauernbrot…

Ragout vom Maibock I gebackene Hühnerkeulen I Schweinefilet in der Bärlauchkruste I Saibling- und Forellenfilet auf Frühlingsgemüse I   Erdäpfelgnocchi in Kräuterrahm I Bohnengemüse I Paprikapolenta I Erdäpfelsalat mit Brunnenkresse I Petersilienerdäpfel Schokoladenmousse mit Erdbeeren I warmer Milchrahmstrudel I Ödenseetorte